PEOLAUD IV VARIANT

Hind 22.20€/inimese kohta, toit serveeritud buffet-lauas
Hind 24.00€/inimese kohta, külm toit ja joogid serveeritud istumislauas, soe toit serveeritakse vaagnatel, dessert ja soojad joogid buffet-lauas

Toidu kogus 970g

Hinnale lisandub teenindus- ja transporditasu vastavalt valikule.

Soe toit:  
Ahjus küpsetatud sealiha mustaploomi jus´iga
Keedetud kartul rohke tilliga
Ahju köögiviljad
Koorekaste
Lisandiks: 
Leiva- ja saiatooted, maitsestatud või
Sinep ja mädarõigas
Salatid:  
Kartuli-praelihasalat
Rosolje heeringaga
Marineeritud kurgid
Kalavalimik:
Soolalõhe
Soolaheeringas hapukoore, rohelise sibulaga
Lihavalimik:
Täidetud muna
Singirullid küüslaugu-juustutäidisega
Seapraerull mädarõika täidisega
Lihatarretis sinepi-kreemiga
Dessert:
Puuviljavaagen
Kringel
Kohv/tee:
Kohv/tee, koor, suhkur
Vesi/mahl:
Jõhvikamorss 2 klaasi
Kannuvesi laimi ja sidruniga

Peolaua tellimiseks võta meiega ühendust. PEOLAUD IV VARIANT

Hind 36.00€/inimese kohta, toit serveeritud buffet-lauas
Hind 40.80€/inimese kohta, külm toit ja joogid serveeritud istumislauas, soe toit serveeritakse vaagnatel, dessert ja soojad joogid buffet-lauas

Toidu kogus 1200g

Hinnale lisandub teenindus- ja transporditasu vastavalt valikule.

Soe toit:  
Mõõdukalt vürtsine veisefilee;
Kartuli gratään, maitsestatud ürtide ja küüslauguga;
Tüümiani-punaveinikaste;
Kooresed võikalarullid safrani ja valgeveiniga;
Grillitud köögiviljad ürdivõiga
Lisandiks: 
Leiva- ja saiatooted;
Toorjuustu-ürdikreem
Salatid:  
Caesari salat ahjukana, parmesani juustu ja kirsstomatitega;
Rootsipärane krevetisalat;
Punapeedisalat kitsejuustu, röstitud seemnete ja balsamico kastmega
Kalavalimik:
Õrnalt soolatud lõhe maheda Dijoni kastmega; 
Kuumsuitsu siiafilee, marineeritud pärlsibulatega;
Külmsuitsu angersäga fileelõigud;
Täidetud munad murulaugukreemi ja vürtsikiluga
Lihavalimik:
Kanarulaad a la Wellington;
Veiseliha tar-tar röstsaiaga;
Rõstitud pardifilee punase sibula marmelaadiga
Dessert:
Puuviljavaagen
Kohv/tee:
Kohv/tee, koor, suhkur
Vesi/mahl:
Jõhvikamorss 2 klaasi
Kannuvesi laimi ja sidruniga

Peolaua tellimiseks võta meiega ühendust.
Email again: